יקב טוליפ

Syrah Reserve 2011

יין עוצמתי ומרגש שיושן תקופה ארוכה בחביות

נא ללחוץ כאן

להתחברות לאתר ולחשיפת ההטבות לחברי המועדון
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)
  • יקב טוליפ (יח"ץ יקב טוליפ)

היין "סירה רזרב" של יקב טוליפ קיבל הכרה הן בישראל והן מחוצה לה כיין בעל איכויות יוצאות דופן. זהו יין בסגנון עוצמתי ומרגש, שיושן תקופה ארוכה בחביות. סירה רזרב 2011 של יקב טוליפ יוצר מענבי סירה איכותיים מהכרם הצפוני שבכפר יובל ליד מטולה. לבלנד הסופי בחר היינן להוסיף השנה מעט פטיט ורדו. זהו יין מרשים בעל צבע סגול - בורדו עמוק וצפוף האופייני לזן זה, ארומות בולטות של פירות שחורים, טעמי וניל וקרמל, עפיצות בשלה ורכה עם סיומת ארוכה ונעימה. מדובר ביין עוצמתי ולכן ילווה בצורה מושלמת מנות כגון גבינות עשירות ובשרים צלויים.

 

הרכב זנים: יישון: 18 חודשים בחביות עץ צרפתיות.  תאריך בציר: ספטטמבר 2011 תאריך בקבוק: יוני 2013.

במקום בו חלומות ותיקים פוגשים תשוקה אמיתית ושאיפה למצוינות, יכולים להיוולד רק דברים נפלאים. זה נכון בכל תחומי היצירה ונכון עוד יותר כשמדובר ביין.

אהבתה רבת השנים של משפחת יצחקי לעולם היינות בראה ב-2003 יקב בוטיק שנשא עמו יעוד: לייצר את היינות הטובים ביותר, ובמקביל, להעניק את התמורה הטובה ביותר למחיר בקרב יינות האיכות.

האתגר התממש במלואו. טוליפ תפס מקום של קבע בצמרת היקבים בישראל, יינותיו מיוצגים בכל מסעדות העילית, מיוצאים לחו"ל ומתהדרים בפרסים בינלאומיים ובביקורות נלהבות. כך זכה לאחרונה Mostly, קברנה פרנק של היקב במדליית זהב בתחרות הנחשבת בעולם, Vinelies Internationales, וכך עיטר המגזין Wine Spectator  את הסירה Reserve של טוליפ בציון 92, הציון הגבוה ביותר שהעניק ליין ישראלי מאז ומעולם.

נועזות ויצירתיות הם סימני ההיכר של תהליך ייצור היין ביקב טוליפ. בגישה הרפתקנית זו נוצר White Tulip, הבלנד היחיד מסוגו בעולם של סוביניון בלאן וגוורצטרמינר ואחד מיינות הבוטיק הלבנים המובילים בישראל.

את יין הדגל, Black Tulip, בלנד של ארבעה זנים בסגנון בורדו, המיושן 30 חודשים בחביות עץ אלון, הקדיש היקב לאוכלוסיה הקרובה ביותר לליבו -  אנשים הסובלים ממוגבלויות. יקב טוליפ שוכן בכפר תקווה שבקרית טבעון, מקום בו חיה קהילה בעלת צרכים מיוחדים.

מוצרים נוספים של יקב טוליפ

יקב טוליפ / בקבוקי מגנום
יקב טוליפ / Black Tulip
יקב טוליפ / Cabernet-Sauvignon-Reserve
יקב טוליפ / משלוח מתנות